Pratos e produtos invejosos Quando do exterior somos denegridos pela frágil economia, pela política corrupta ou pelos julgamentos da Coroa, respondemos com fotos de ...
O azeite virgem extra é um dos símbolos do nosso belo país. A Itália tem uma produção nacional média de mais de 6 milhões de quintais. Dois terços de ...
Tiramisu: onde e quando nasceu esta sobremesa tão apreciada pelos italianos e outros? As origens do tiramisu remontam ao final dos anos 60. Na tradição ...
Bruschetta como comida de rua Os ritmos cada vez mais frenéticos dos nossos dias muitas vezes exigem que façamos pequenas pausas para poder comer as nossas refeições….
Cozinha italiana no mundo Há um setor que para nós italianos é sinônimo de garantia, segurança e qualidade. Estamos a falar do sector alimentar e do vinho. Itália ...
Champanhe versus vinho espumante? Os torcedores das bolhas sempre estiveram divididos entre a França e a Itália, em um confronto que já dura há séculos ...
Pizza e italianos Nosso maravilhoso país encontra sublime expressão na comida, nas infinitas combinações de ingredientes preciosos e únicos, preparados com amor, ...