Parece que as primeiras receitas de nhoque foram publicadas pela primeira vez na segunda metade do século XVI, originalmente eram misturadas com farinha, pão ralado, ...
Na tradição culinária napolitana, o paccheri napolitano tem origens muito enraizadas. Já foi o "macarrão dos pobres" porque sendo grande, poucos bastavam para ...
Outro pastel de massa quebradiça, este foi apelidado de "universal" pelo mestre Iginio Massari porque pode preparar praticamente de tudo, desde tartes com compota, até ...
Em casa adoramos sabores simples, as coisas do costume, muitas vezes muitos esforços são recompensados por um lacônico "sim, bom, mas ..." e depois se a sobremesa ...
Bolo de Carne ... só para citar já dá fome, um segundo prato clássico simples e saboroso que nos remete às mesas de verão com os amigos, muito versátil na sua preparação, ...
O creme de tiramisu com glacés de marron é do Maestro Montersino, que eu quis usar para fazer essa sobremesa, uma combinação com chocolate, que tem ...
Isabella Potì, de XNUMX anos, já está na lista da Forbes com menos de XNUMX anos entre os chefs emergentes mais crescentes da Europa, e isso não é pouca coisa! Tem uma estrela ...
Crepes de tinta de lula com robalo e vegetais em um creme datterino de laranja picante. Um primeiro prato de frutos do mar com um sabor delicioso feito com ...
