Guia Michelin 2022: 36 novas estrelas atribuídas a 35 restaurantes, com a agradável surpresa do restaurante Tre Olivi de Paestum que vai de zero a dois ...
A tradição da comida italiana é ainda mais fortalecida, conforme relatado por Coldiretti. De fato, suas últimas projeções apontam para um aumento de 13% nas exportações em ...
A França acaba por ser uma grande fã de mussarela! Conforme relatado pelo Le Figaro, de fato, em setembro as vendas de mussarela superaram as de camembert, o ...
O pão preto de Coimo: um dos produtos típicos mais conhecidos do Val Vigezzo e do Val d'Ossola, entre o Piemonte, a Lombardia e a Suíça. Para Coimo, parte do ...
Culinária pobre ou sobras de cozinha, logo consideradas deliciosas e adequadas até mesmo para os melhores paladares. Porque muitas vezes as receitas e pratos de ...
Mais um sucesso chega para a Itália, desta vez na cozinha. Nossos chefs pasteleiros triunfaram na Coupe du Monde de la Pâtisserie, a Copa do Mundo de Pastelaria….
Uma travessa ou que em todo o caso serve para reforçar os almoços em família, principalmente na época do Natal. Pelo menos em Nápoles. Apresentamos hoje, com ...
Comunicado de imprensa No dia 3 de setembro as 100per100 Italian Talks estão de volta, o formato de conferências internacionais da I Love Italian Food para falar sobre novas ideias ...
Pode ser considerada uma especialidade típica da comida de rua genovesa. As variações são muitas, mas a original é uma só, tanto que há alguns anos ...
