Crepes decompostos com ricota e espinafre Os crepes moles envolvem um delicioso mas clássico recheio de ricota e espinafre, tudo polvilhado com saboroso bechamel ...
Parece que as primeiras receitas de nhoque foram publicadas pela primeira vez na segunda metade do século XVI, originalmente eram misturadas com farinha, pão ralado, ...
Na tradição culinária napolitana, o paccheri napolitano tem origens muito enraizadas. Já foi o "macarrão dos pobres" porque sendo grande, poucos bastavam para ...
Crepes de tinta de lula com robalo e vegetais em um creme datterino de laranja picante. Um primeiro prato de frutos do mar com um sabor delicioso feito com ...
Associamos a polenta exclusivamente ao período de inverno, quando em vez disso pode ser degustada em todas as épocas do ano, com um pouco de imaginação e tudo ...
Este pão surge da necessidade de recriar, chegando-se o mais próximo possível, aquele famoso pão denominado “pão antigo”. Aqui na minha parte, na Calábria, é um ...
