Hoje, 21 de março, não é apenas o primeiro dia da primavera, mas também o dia do tiramisu, o dia internacional da sobremesa de colher mais amada do mundo. Para a ocasião, nasceu uma nova versão da sobremesa, Stregamisù, preparada com licor Strega. uma ideia do Copa do Mundo Tiramisu que, enquanto aguarda a proclamação do novo campeão mundial de tiramisù, apresenta a sobremesa com uma nova e deliciosa digressão sobre o tema.
dia de tiramissu
O Stregamisu você pode saborear um Treviso durante toda a semana do Dia do Tiramisù, começando ontem e até o próximo domingo. A sorveteria de Stefano Dassie, Tre Coni Gambero Rosso, na via Sant'Agostino, oferece uma edição limitada da sobremesa, também na versão sorvete. E, novamente, Tiramisù World Cup e Tiramisù Academy apresentam o Tiramisù Cookbook 2023 em versão digital. É sobre receitas de tiramisucoletados durante o ano. A coleção contém não apenas as criações dos campeões, estrelas e competidores apaixonados da Copa do Mundo de Tiramisù, mas também uma seleção de preparações inéditas.
Entre as versões mais curiosas estão o Radicchiomisu, o Tropical Tiramisu com manga, proposto pelo Tiramisu Club Brasil, e o Su Tirami, inspirado no sushi. Recorde-se ainda que o consumo específico de tiramisu no consumo fora de casa pode ser identificado em cerca de 4,2 milhões de euros. Uma pesquisa realizada pelo delivery de comida Just Eat, em colaboração com o Bva Doxa, mostra que, para 66% dos italianos, o tiramisu é visto como uma sobremesa de convívio. Uma sobremesa perfeita para tornar o almoço em ocasiões especiais ou belos momentos para passar com seus entes queridos ainda mais especiais.
(Arquivo de fotos italiano.it)
