Férias de natal agora arquivado: a preocupação de muitos é voltar à forma depois dos almoços e jantares das festas de fim de ano com uma boa alimentação. Durante as férias é impossível resistir às mesas suntuosas que na Itália se caracterizam por cardápios de alto nível com pratos suculentos e saborosos. Mas, passados os excessos, é preciso voltar ao normal e acostumar o corpo a uma alimentação saudável e balanceada.
A dieta pós-Natal
Para perder peso e desintoxicar-se depois das farras natalinas, o jejum não é a solução certa, como sempre repetiram os nutricionistas. Isso porque não podemos esperar que nosso corpo passe de um excesso a outro sem sofrer certas consequências que podem ser prejudiciais ao nosso equilíbrio psicofísico. Os elementos básicos para voltar à forma são alimentação adequada e atividade física. Durante as férias, os alimentos consumidos são quase sempre gordurosos, muito temperados, muitas vezes fritos e, em todo caso, muito calóricos. Estes pratos são frequentemente combinados com a ingestão de vários tipos de álcool: vinho, espumante, licores de vários tipos.
Realmente uma mistura muito pesada para o nosso corpo então, após as férias, seria útil evitar o álcool à mesa por alguns dias. Assim como é recomendado minimizar os carboidratos: pães e massas e doces. Nesta fase pós-Natal seria aconselhável cozinhar sem adição de gordura, consumir muita fruta, tanto cozida como crua ou na forma de sumos, sempre naturais e sem adição de açúcar. Legumes frescos ou cozidos no vapor temperados com azeite cru não podem faltar na mesa da dieta. Doces proibidos, pelo menos por algumas semanas, devido à festa de Natal de Panettone, pandoro, nogado e assim por diante. Bebidas carbonatadas também são proibidas; apreciados chás de ervas que são um formidável alimento detox.
A atividade física
Quem quer voltar à forma deslumbrante não pode pensar em usar agasalhos e tênis depois das férias para ir fazer atividade física, sem um aquecimento adequado e um pouco de alongamento. Resumindo, ir do sofá para a corrida definitivamente não é uma boa ideia. Então, para começar a se movimentar, é aconselhável esticar as pernas e acostumar o corpo com o movimento faça bons passeios. Primeiro com um ritmo lento e relaxado, depois em um ritmo acelerado; dia após dia você pode aumentar o ritmo para depois fazer umas boas caminhadas de preferência em belas áreas verdes onde você pode respirar um ar bom e saudável. Longe da poluição e do caos da cidade, portanto, para restaurar o corpo e a mente: mens sana in corpore sano, o velho ditado ainda é atual!
