O evento, organizado pelaEmbaixada da Itália em Malta em colaboração com o Fundação italiani.it e l 'Academia Italiana de Cozinha para celebrar a bandeira da Itália.
A noite emocionante, que aconteceu em Malta no Casino Maltese, foi enriquecido pelo discurso do Embaixador da Itália em Malta Fabrizio Romano:
“O tricolor, a unificação da Itália, na presença de amigos malteses e amigos italianos, e o embaixador é convidado a falar sobre a bandeira de seu próprio país. Existem dois riscos para o ouvinte, o primeiro é o de ficar entediado, dominado pela retórica, o segundo é o de ser submetido a uma erudita análise histórico-crítica que é bom nas salas de aula da universidade, mas que, especialmente antes do almoço, aparece fora de lugar.
Preferi que a Itália falasse, em vez de falar eu mesmo, e que a Itália falasse sobre a bandeira italiana, a unificação italiana em diferentes idiomas, em um país como Malta, que conhece e aprecia a Itália como nenhum outro país do mundo, algo de que muito nos orgulhamos.
Quais são essas linguagens? A primeira é a de símbolos, terão reparado desde a montagem desta iniciativa, esta noite, desde a decoração à nomeação das mesas, desde muitas pequenas coisas e sobretudo desde o belo volume que já está exposto algures e será oferecido a todos os participantes . Também gostaria de dizer que trouxemos especialmente para Malta a seleção campeã europeia de futebol… mas estaria mentindo, mesmo que seja uma feliz coincidência. A segunda língua é a de música, desde os hinos nacionais interpretados pelo professor e pianista Leonardo Barilaro até depois uma composição dos mesmos, que chegou às estrelas no verdadeiro sentido da palavra, tendo sido enviada e reproduzida na estação espacial internacional e pela estação espacial internacional do nosso país que se chama Maleth. O Maestro fará uma parte para nós e ele mesmo explicará quais são os arcanos desta composição. Falaremos também do Tricolor com a linguagem do poesia; o ator Giovanni Costantino acompanhado do professor/Maestro Barilaro, com música do compositor Enaudi, lerá alguns versos dedicados à Itália e ao Tricolor. Outra linguagem que usaremos esta noite para celebrar a bandeira e a unificação da Itália é a de cozimento que, como a música e a poesia, é um orgulho da Itália.
Eu quero te agradecer por estar aqui esta noite, a Fundação italiani.it, a delegação da Accademia Italiana della Cucina de Malta, por ter contribuído com muito trabalho e eficiência para esta iniciativa. Agradeço ao presidente da editora Scripta Maneant, professor Raffaele Martena, por ter concebido e realizado o prestigioso volume Bandiera Madre que você receberá esta noite. Naturalmente, agradecemos ao Casino Maltese que nos acolheu, aos patrocinadores da noite e sobretudo ao Sr. Bianco que supervisionou a organização do evento com paixão, generosidade e criatividade. Por último, agradeço aos meus colaboradores da Embaixada que trabalharam para tornar esta iniciativa possível. obrigado a todos. "
O jantar do Risorgimento
A organização do jantar foi confiada a Massimiliana Tomaselli, presidente da seção de Malta da Academia Italiana de Cozinha. O menu foi dedicado aos personagens principais que levaram em 1861 à unificação da Itália sob o tricolor; Mazzini, cujo lema era "pensamento e ação", Cavour, Vittorio Emanuele II, Garibaldi, que comandou a Expedição dos Mil que foi decisiva para a unificação da Itália. Os pratos do cardápio da noite foram inspirados nesses quatro personagens que fizeram a história da Itália e suas regiões, Piemonte, Ligúria, Sicília e Campânia.
Até as mesas lembravam o tema da bandeira italiana, tanto pela disposição cromática como pelos nomes que lhes eram atribuídos, aliás, eram marcadas pelos nomes daqueles que, entre outros, fizeram a história do Risorgimento italiano.
Foi uma noite esplêndida, um triunfo do tricolor que foi lembrado em todos os detalhes, desde as luzes, às mesas, às flores, ao prestigiado livro Bandiera Madre – As três cores da vida, entregue aos convidados presentes. Obrigado a todos que contribuíram para o sucesso deste evento que narrou e celebrou a Bandeira da Itália, nossa Tricolor.
Patrocinado por: Castelo dos Landrianos; eventos da vida; Nestlé; fotógrafo Erik De Felice; Constantine Filmes Ltda; Leonardo Barilaro – O Pianista do Espaço; Projeto PM; vinho humor; Vinho Argéia; Marta Previtali; Scripta Maneant.
