Pela primeira vez, um destilado italiano recebeu 100 pontos Falstaff. Para obter o prestigioso prémio, que na história do concurso só foi obtido pelo Rum Appleton Estate Aged 30 Years e pelo Cognac Remy Martin Louis XIII, o grappa Gran Riserva Nonino 27 Anos - ÙE® Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988.
Nonino e os 100 pontos Falstaff, um reconhecimento totalmente italiano
Falstaff, a revista líder no setor de gastronomia e enoturismo nos países de língua alemã, com seu concurso Spirit premiado pela primeira vez na história um destilado italiano com 100 pontos: Gran Riserva Nonino 27 anos - ÙE® Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988. A grappa Nonino foi envelhecida em 9 de agosto de 1989, e foi retirado em 17 de março de 2017, após anos de armazenamento em barricas de carvalho fino. As ampolas de 505 700 ml, obtidas com o envelhecimento, têm uma cor âmbar intensa e reflexos dourados. Othmar Kiem e Simon Staffler, os especialistas da Falstaff que o provaram, o descreveram da seguinte maneira: “No nariz, um leve toque de madeira de cedro perfumada levemente balsâmica do que inicialmente uma reminiscência de frutas cítricas e figos secos, tâmaras, tabaco e um toque de chocolate branco. Intenso na boca, é extremamente complexo e envolvente, de grande finesse e sabor elegante, muito persistente ".
Os 100 pontos Falstaff não são o primeiro reconhecimento da empresa Friulian (a sede fica em Percoto, na província de Udine). Em 27 de janeiro de 2020, o Prêmio Wine Enthusiast Wine Star, o mais importante prêmio internacional de Wine & Spirits. E assim se tornou o melhor destilaria do ano ("Marca Espiritual / Destilador do Ano 2019"). Mesmo assim, foi a primeira vez para uma empresa italiana. Ainda antes, em dezembro de 2019, o "Mulher para made in Italy 2019”Foi para suas mulheres. Porque, o de Nonino é uma realidade feminina. Uma realidade de mulheres ambiciosas e apaixonadas, que sabiam "contribuir significativamente para o crescimento da economia italiana, melhorando o Made in Italy no mundo".
A história da destilaria
Nonino pratica a arte da destilaria desde o final do século XIX. A atividade começou em 1897 com Orazio Nonino, que será substituído por Luigi, Antonio, Benito por Giannola, Cristina, Antonella, Elisabetta e Francesca Nonino. Na verdade, em 1897 Orazio estabeleceu a sede da Ronchi di Percoto. A destilaria já existia, em forma de alambique itinerante. Então, em 1928, Antonio se casou Silvia milocco (o primeiro fabricante de grappa na Itália) e a destilaria mudou-se para Pecoto. Amaro Carnia nasceu em 1933, Aperitivo Bianco Nonino em 1940, Amaro del Friuli nos anos 1973. A revolução veio em XNUMX, quando Benito e Giannola mudaram a forma de produzir e apresentar o brandy na Itália e no mundo. Assim nasceu o Monovitigno® Nonino. Anos de inovação, sucesso e novas criações se seguiram. Até hoje 100 pontos Falstaff.
Foto em destaque tirada da página do Facebook de Nonino
