A pequena aldeia de Bienno está localizada no coração de Val Camonica, em Lombardia. Um lugar que parece encantado. Aqui o tempo parou e a história está viva e perceptível em suas ruas. Estrategicamente localizado, no topo de uma colina, com Concarena e Presolanaa circundando a área. Estamos localizados a cerca de 70 km de Brescia, na Val Grigna, onde correm as águas da ribeira do mesmo nome. Isso era de suma importância nos tempos antigos. Canalizadas na melhor das hipóteses, as águas geravam uma enorme energia. O nome da vila deriva dos canais do local. Biennum é de fato o termo latino que os identifica. No século, as águas eram transportadas para as forjas que empregavam centenas de pessoas.
A principal atividade da Bienno sempre foi a trabalho em ferro forjado. As forjas extraíam energia de martelos movidos por rodas d'água. Todo um sistema ligado aos canais cheios de água. Não é por acaso que a área é conhecida como Vale do Magli. As forjas permaneceram em funcionamento até o final de 900, representando uma das principais fontes de renda para os cidadãos da vila.
Bienno o que ver
A cidade está incluída entre as mais belas aldeias da Itália. A estrutura urbana desenvolveu-se sobre a grelha geométrica de uma antiga fundação romana. A Via Artigiani é atravessada pelo Vaso Re, que é um canal artificial que recebe água do córrego Grigna. É a sede das forjas mais importantes, Fucina Museo e Mulino Museo, outrora o coração do trabalho local.
Caminhando pelo centro histórico você percebe o quanto é fervorosa a atividade artística. Isso vem da metalurgia. Na zona mais antiga da vila pode admirar inúmeros exemplos do glorioso passado medieval da vila, como o TORRE AVANÇADO, que data de 1075, e a torre Morandini. Ambos estão no núcleo original da vila, na época baluartes defensivos cruciais, destinados a proteger as famílias nobres que ali viviam.
A não perder é uma visita ao Palácio Simoni Fé, uma das residências mais importantes da vila, que na época acolheu uma dinastia de condes muito antiga. Hoje seu destino mudou drasticamente. O piso térreo foi doado à autarquia, que o transformou em jardim de infância e biblioteca pública. Perto está o Palácio Francesconi Rabajoli. No passado eram duas casas senhoriais contíguas. Fala-se de 1500. Mais tarde foram adaptados para gerar um único edifício. No interior é possível admirar esplêndidos afrescos atribuídos ao Fiamminghino. Na praça principal encontramos o igreja de Santa Maria Anunciata, que remonta ao século XV. Sua fachada possui pilares de pedra exposta e uma rosácea de estilo gótico.
Como chegar a Bienno
Bienno está localizado a 70 km de Brescia, aprox. A vila está localizada no eixo da SS42, em direção a Edolo / Passo del Tonale, para quem vem da cidade ou do lago. Aqueles que vêm do Vale do Alto Camonica, por outro lado, o encontrarão na direção do Lago Iseo / Brescia. Além do carro, é possível chegar à área próxima de Esine de trem, usando a linha Brescia - Iseo - Edolo.
O que comer
Existem vários pratos para experimentar absolutamente em Bienno, como o casunsei, ou melhor, raviólis recheados temperados com manteiga derretida, queijo e sálvia. A produção leiteira do território é excelente, com leite da malga. Típica da região é a polenta, servida com carnes e pratos de caça. Por fim, a sobremesa tradicional é la spongada, focaccia macia feita de farinha, manteiga, ovos, sal, açúcar, leite e fermento.
Fonte da foto: https://www.facebook.com/comunedibienno
Belo!