Rosquinha de Nutela: existem muitas receitas para preparar esta deliciosa sobremesa, cada chef ou aspirante a chef a personaliza de acordo com seus gostos pessoais, modificando as doses daquele ingrediente e não daquele outro, e é assim que nascem muitas variações de uma sobremesa que agora faz parte do Tradição culinária italiana.

Hoje vamos oferecer-lhe a receita do donut Nutella que, temos a certeza, irá satisfazer até os paladares mais gulosos.

Aqueles que... não são apenas doces

Como você prepara a massa de donut Nutella?

Ingredientes: 4 ovos, 220 g. de açúcar, 130 g. de óleo de girassol, 150 g. de ricota, 50 ml. de leite, 350 g. de farinha 00 peneirada, 16 g. de fermento em pó e a casca ralada de uma laranja. (Obs. se não tiver ricota acrescente mais 200 ml à quantidade de leite indicada acima).

Processo: misture os ovos com o açúcar e adicione aos poucos todos os outros ingredientes. Depois de obter uma massa lisa e sem grumos, despeje metade na forma previamente untada com manteiga e enfarinhada, adicione a Nutella na quantidade que preferir (costumo adicionar cinco colheres de sopa), despeje o restante da massa e misture aproximadamente .com a ajuda de um garfo, fazendo movimentos circulares.

Cozinhe em forno ventilado, pré-aquecido, a 170° por 40 minutos. Antes de desligar, com o truque do palito, certifique-se de que o cozimento está concluído, caso contrário, deixe-o no forno o tempo necessário para terminar o cozimento. Deixe esfriar antes de desenformar. Desfrute de sua refeição.

Uma receita deliciosa: o donut Nutella última edição: 2024-02-03T15:26:00+01:00 da laracalogiuri

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