COMIDA ITALIANA, PÉROLAS DE WINSDOM Sabrina cernuschi Espaguete com molho de tomate: um prato amado em todo o mundo Emblema da Itália no exterior, é um prato apreciado em todas as regiões de nossa península. De norte a sul está presente no seu vermelho…
COMIDA ITALIANA, SABOR DE SAL Marco Spetti Equipe: aqueles que não são apenas doces Caponata siciliana frita Hoje quero partir de um silogismo. A caponata siciliana, a verdadeira, única, original é só frita! Os vegetais são fritos individualmente, escorridos, unidos,…