A massa com espargos e trufas negras é um prato típico da cozinha da Úmbria. Estamos falando de uma culinária cujas raízes estão enraizadas na civilização ...
Este é o momento perfeito para encontrá-los. Recolha-os, cozinhe-os e depois coma-os. Sobre o que estamos conversando? Cogumelos Porcini, uma das variedades mais saborosas e procuradas ...
