Protegido pelo promontório em que se encontra e rodeado pelos vales circundantes. Os aromas e as cores animam a paisagem, despertando os sentidos dos inúmeros visitantes que aqui passam todos os anos. "Uma ilha dentro de uma ilha", mas também "a terra da água". Então Sadali foi batizado. em Sardenha mais autêntica é uma vila com tons de contos de fadas. Pronto para nos contar uma história que nos deixará encantados.
A magia de Sadali
Aldeia cujo nome evoca a passagem de povos antigos mas também as tradições mais típicas da zona. E aqui as lendas florescem. Entre aqueles que querem que o país tire suas origens de um pastor até aqueles que vinculam seu nascimento aos fenícios. Assim, evidentemente, em um tempo muito distante, Sadali nasceu. Localizado no coração da Barbagia di Seulo, 750 metros acima do nível do mar, representa uma raridade de beleza. Subindo o planalto rochoso, percorre-se largas avenidas rodeadas de árvores que vão se estreitando aos poucos para nos conduzir a um lugar intimista. À medida que se aproxima da aldeia, de facto, são as paisagens que a precedem que acentuam o ritmo de espera. O cheiro do matagal mediterrâneo, as cores da vegetação, o borbulhar da água.
Esses são os elementos que caracterizam o cenário que leva ao Sadali. Um entrelaçamento de ruas de paralelepípedos descreve o centro histórico. Digitalizado por lojas antigas eo igreja de Dia dos Namorados, padroeira da aldeia. Ruas pavimentadas e fachadas de pedra exposta projetam um lugar que permaneceu o mesmo. Uma identidade cristalizada que foi preservado graças ao deslocamento da população local para uma área mais ao norte, deixando o centro histórico ileso e inalterado. Na verdade, Sadali mantém todas as suas formas mais tradicionais. Mas a localidade é sobretudo conhecida pelas suas “águas”.
País da água
Como nos lugares mais encantados, não pode faltar água. Cachoeiras que se tornam protagonistas de uma paisagem escavada ao longo do tempo pelo trabalho constante dos riachos. Como evidência da importância do elemento água são as fontes que animam o centro histórico, mas acima de tudo eu moinhos. Eles triunfaram no verde dos vales com sua grande roda para lembrar um passado agrícola. Uma campanha que nas estações se tinge com as cores das flores entre as quais predomina o rosa das peônias.
Mas também é possível ver moinhos no que antes era o centro habitado. Tão perto da igreja principal, uma cachoeira, chamada San Valentino, é acompanhada pelo moinho do século XVIII. Utilizada para moer trigo, permite imaginar uma realidade rústica, marcada por personagens bucólicos. Seguindo o caminho da água você chega aos entes queridos Caves. Aqueles que fazem desta cidade um dos principais motivos de atração turística. Há cerca de quarenta deles e estão espalhados aqui e ali por Sadali. A alta concentração de nascentes favoreceu o nascimento de verdadeiras obras-primas artísticas das quais o criador é a água.
Dentre essas obras da natureza se destaca a caverna de Is Janas em cujo encanto se perdeu uma antiga lenda. Parece que criaturas fantásticas viveram aqui, metade fadas e metade bruxas, chamadas de Is Janas . Um dia foram surpreendidos por um frade na preparação de uma sobremesa em plena Quaresma. Como castigo, os religiosos os transformaram em pedra. Assim nasceram as estalactites e estalagmites que dão às cavernas um toque mágico. Se você está curioso para mergulhar no mito deste lugar, embarque no Trenino Verde. Atravessando paisagens incontaminadas pode deixar-se levar numa viagem com tons verdadeiramente sugestivos.
