Especial é quem sempre tem um pensamento de carinho por você, mesmo que pequeno, pois já está dedicando a você o que de mais precioso tem: "seu tempo ..."
Tempo de produção: 1 hora
Grau de dificuldade (de 1 a 5): 1
Molde retangular 30/20
Ingredientes
ovos 6
375 g de açúcar
150 g de iogurte branco doce
190 g de manteiga derretida
450 g de 00 farinha
300 g de cerejas sem caroço
1 pacote de fermento em pó
raspas de limão raladas
Procedimento para fazer quadrados de cereja macios
Para fazer esses quadrados de cereja macios primeiro, lave as cerejas e retire o caroço delas. Em uma batedeira planetária, bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique espumosa.
Adicione o iogurte, depois a manteiga derretida morna, as raspas de limão e a farinha peneirada com o fermento. Por fim, enfarinhe e acrescente as cerejas. Unte e cubra uma assadeira com papel manteiga, despeje a mistura, leve ao forno a 170 ° C por 40/45 ', sempre faça o teste do palito. Corte em quadradinhos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com algumas cerejas.
A receita foi feita por Sônia Meraglia.
