Os dados sobre infecções continuam a dar esperança: diminuindo os positivos, aumentando os hábitos curados e novos pós-Covid. Hoje, segundo o Ministério da Saúde, eles foram cadastrados 13.720 novos casos positivos (ontem 18.887) enquanto novas mortes são 528 (ontem 564). Atualmente os casos positivos são 748.819, 6.487 a menos que ontem. Enquanto isso, agora está estabelecido que os italianos devido à pandemia de Coronavírus eles mudaram muitos de seus hábitos.

novos hábitos itália

22 por cento dos entrevistados tomam café da manhã em casa e até 17 por cento pretendem continuar assim. Quase 50% também começaram a cozinhar pizzas e sobremesas em casa e 43% deles continuarão a fazê-lo.

Novos hábitos pós-Covid para italianos

Em particular, o leite longa vida registrou um aumento no volume de 84,6 milhões de litros entre janeiro e outubro de 2020. Já o leite fresco caiu 23,8 milhões de litros. Em apenas oito meses de pandemia, muitos hábitos dos italianos mudaram radicalmente.

universidade católica

Provavelmente também mudarão no futuro. É o que resulta do estudo sobre consumidores e empresas industriais e comerciais de grande consumo realizado pela Rem Lab. Este é o Centro de Pesquisa em Varejo e Marketing Comercial da Universidade Católica. O centro realizou o estudo em colaboração com Íris.

Uma mudança que também afeta o mercado


Uma mudança que afeta significativamente tanto o mercado e os hábitos de consumo de produtos lácteos, com influências em toda a cadeia produtiva. Novas sensibilidades de mercado, a origem como suporte do território, a resiliência das mini leiterias e as tendências da consumo pós-Covid 19. Estes são os temas do debate “Milk-it, VI conferência nacional sobre o mundo da leite" Um evento organizado pela CremonaFiere e AITA Associação Italiana de Tecnólogos em Alimentos. A iniciativa faz parte da edição especial da Cremona International Livestock Fairs, que aconteceu estes dias na cidade lombarda. Foi um dos três eventos mundiais mais importantes da pecuária.

Mais curados, menos positivos e novos hábitos pós-Covid última edição: 2020-12-07T17:56:03+01:00 da Redação

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