Niscemi deve o seu nome a uma origem árabe, de facto, no século IX, os árabes construíram uma aldeia, "Fata Nascim", que em 1626 se tornou "Niscemi"; uma bela cidade montanhosa na província de Caltanissetta, situada em um planalto, que se estende das montanhas Iblei às montanhas Erei ao noroeste.
Anteriormente, em 1599, o pastor Andrea Armao viu um boi ajoelhado em frente a uma fonte de água perto do bosque de Castellana. Foi aí que flutuou uma imagem mariana e aí se construiu também o novo centro habitado de Niscemi. O coração de Niscemi ainda bate hoje em torno desse prodígio. A Igreja Matriz, a da Addolorata e da Câmara Municipal olham para a sala da cidade como se a guardassem.
Niscemi para visitar na arte e na natureza
Vale a pena visitar Niscemi não só pela arte milenar forjada pelo homem que encanta, mas também pela “Reserva Natural La Sughereta di Niscemi”; a mais importante relíquia de montado de sobro e azinheira no centro-sul da Sicília.
Aqui podem observar-se a aroeira, a alfarrobeira, a oliveira, a murta, o medronheiro, a phillyrea e a palmeira-anã. A vegetação rasteira muito rica desfruta de uma fauna variada com, por exemplo, o gato selvagem e a raposa; arganazes e ratos de carvalho, o grande pica-pau-malhado e a poupa. Na zona abaixo entre o miradouro, no distrito de Sante Croci, existe um pequeno recinto para os adeptos do parapente, para quem quer praticar desporto e porque não, para o turismo "moderno". O site foi dedicado ao aviador italiano Angelo D'Arrigo, recentemente falecido.
Festival de alcachofra Niscemi
O festival de alcachofra da Niscemi é um verdadeiro culto, e a 2019ª edição XNUMX promete estar em grande forma. São famosas as deliciosas degustações dos muitos pratos típicos Niscemi à base de alcachofras locais. A agricultura de Niscemi, assim como o artesanato, são a base da economia local; É por isso que o festival tem crescido ao longo dos anos, tornando-se um dos mais populares de toda a Sicília.
No passado, passou a registrar um afluxo de cerca de oitenta mil visitantes, além de grande participação de expositores de diversos outros municípios. Uma festa portanto que há anos faz parte de uma cultura enraizada na tradição Niscemi, que pela grande qualidade do produto é conhecida como a “capital da alcachofra”. A primeira festa da "alcachofra violeta", deliciosa e preciosa, data de 1978, organizada pela Pro Loco, e teve grande participação popular; geralmente o suntuoso festival é celebrado entre março e abril.
Capital Niscemi da preciosa alcachofra violeta
Nos últimos anos, o festival foi transferido para o centro histórico, permitindo à organização incluir inúmeros eventos culturais. Niscemi oferece uma degustação completa de produtos à base de alcachofra, incluindo aperitivos, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas, para serem degustados com vinhos produzidos localmente.
Niscemi é hoje em todos os aspectos o "número um da alcachofra", graças aos seus produtores locais, que oferecem mais da metade da produção siciliana e italiana. Os agricultores niscêmicos produzem mais de XNUMX% das alcachofras do mundo. O festival é um encontro que promove a agricultura e o artesanato da cidade, com estandes de exposição de alcachofras, frutas e verduras relacionadas com as delícias "Flor". A agricultura e o artesanato constituem, de facto, o coração da economia de Niscemi, razão pela qual o festival é hoje um dos mais importantes da Sicília.
Ss. Maria del bosco e a infiorata
A festa mais sincera do Niscemi, é vivida em devoção à SS. Maria do Bosco, padroeira da cidade, relacionada com a pintura que milagrosamente flutuou. Para a ocasião, o Santuário é decorado com infiorar, e os devotos, de vinte e um de abril a vinte e um de maio, percorrem o caminho para o santuário. No primeiro domingo de agosto o quadro é levado em procissão da Igreja de Maria Ss del Bosco para a Igreja de Ss. Maria d'Itria.
Durante estas celebrações, e já há alguns anos, se organizou o “Palio delle Tre Bandiere”, esportivo e cultural. No festival acontecem apresentações de grupos musicais locais, exposições de pinturas, fotografias e a presença de muitos turistas; emigrantes, especialmente entre os mais devotos, que vêm homenagear Nossa Senhora. Permanecendo no cenário festivo, a banda da cidade é importante e muito querida; Ass. Cult. Amigos da Música “M ° Nicola Franco”.
O corpo da banda de Niscemi desde a antiguidade, projetado para a modernidade
Em Santa Maria di Niscemi, a banda data do início do século XX. Hoje a Orquestra possui cerca de trinta elementos que variam de nove a dezessete anos, abrangendo toda a gama de instrumentos de sopro e percussão. A banda Niscemi executa um programa de música para Wind Orchestra (Symphony Wind Orchestra). O objectivo da Orquestra é sensibilizar os jovens para a música como linguagem intemporal, junto dos “Amigos da Música”, cultura e paixão musical dos Niscemi.
Mas em Niscemi, para além da música, arte, natureza e festa da alcachofra, pode saborear iguarias como o "mpanate" e a "piruna"; inchado com couve-flor no primeiro e espinafre no segundo, com recheio cru na massa, antes de ser assado. As mpanatas são feitas de uma folha muito fina de origem oriental, enquanto em outras massas, alcachofras, indiscutíveis “monarcas” sempre aparecem.
Muitas iguarias podem ser degustadas no “Festival de Mpanata e Piruna”. A Pró-Loco local, nos últimos anos, tem procurado atrair e consolidar um turismo gastronômico que a região oferece em grande abundância. O “Cacucciulata” é interessante, com exposições, apresentações musicais, atividades culturais; um evento de feira de negócios muito importante.
