de 1 ° Julho 2020 Cortina d'Ampezzo, um dos resorts de montanha mais invejados da Itália e do exterior, muito querido pelos turistas, vai abandonar o uso do plástico. A notícia oficial foi divulgada pela administração municipal com um ordem oficial. O objetivo declarado da administração é justamente minimizar aimpacto de plástico no respeito absoluto e primário pelo meio ambiente, finalmente dando lugar a um modelo verdadeiramente e totalmente sustentável, que é um exemplo e um impulso para as comunidades de montanha italianas (e não só).
“O uso de plástico descartável - explica a comissária Paola Coletti - faz parte do nosso dia a dia e é complexo reverter um hábito tão difundido e arraigado. Mas é nosso dever contribuir para a redução do uso do plástico em todos os níveis. Não basta reciclar, é preciso reduzir sua produção. E impulsionar os produtores a usar materiais que não sejam apenas biodegradáveis, mas compostáveis, para que o impacto de nossas ações diárias não deixe rastros negativos no futuro. Cortina é, portanto, uma das estâncias de montanha que remontam "às suas origens" até nos abrigos onde, há poucos anos, era normal usar copos e jarras de vidro sem recorrer ao plástico. "
Em poucos dias, portanto, a restauração e administração de alimentos e bebidas, e todas as organizações turísticas que no exercício da sua atividade oferecem bebidas e bens de consumo, sejam elas entidades, pessoas físicas, associações recreativas, organizadoras de festas, eventos e festivais , sempre e em todas as condições (nas áreas e locais abertos ao público no município de Cortina d'Ampezzo) deverão fornecer exclusivamente louças, canudos e vasilhames em material biodegradável e compostável.
O material indicado deve obedecer rigorosamente às normas indicadas pelas normas UNI EN 13432 e UNI EN 14995. Somente por sessenta dias a partir da data de publicação da disposição, o uso de material não biodegradável deitado em seus armazéns para permitir o descarte eficaz.
Rigor extremo, então. Mas nunca tão apreciável como neste caso. Afinal, a Rainha das Dolomitas já aderiu ao Campanha de conscientização Desafio Livre de Plástico. Promovido pelo Ministério do Meio Ambiente, contou com a participação de diversos órgãos públicos de todo o país. O objetivo nacional é promover concretamente a eliminação do plástico nos escritórios das administrações territoriais italianas.
Com a extensão da proibição aos operadores turísticos e às realidades turísticas, a administração marca um novo passo no caminho para a implementação completa do Modelo cortina. Um modelo declarado para salvaguardar o qualidade della vita de cidadãos e turistas, a preservação de contexto saudável para todos e, por último, mas não menos importante, o resiliência socioeconômica possível apenas por meio de uma interação equilibrada entre qualidade de vida e competitividade. Um passo em frente, portanto, para a célebre cidade de Belluno, mas também um passo em frente para a Itália. Para um amanhã mais verde. Mais respirável. Mais consciente.
Foto apresentada por Jace & Afsoon no Unsplash