Existem lugares mágicos em nossa Itália cheios de beleza. Lugares onde o tempo parece ter parado e, ao visitá-los, você faz uma viagem ao passado. É entre estes que encontramos Holy Island, pequena aldeia do Garfagnana localizado a 550 metros de altura. Por que visitá-lo? Porque os Alpes Apuanos são um cenário incomparável. E tudo parece um conto de fadas.
Isola Santa, de hospício a hotel generalizado
Quando foi fundada, Isola Santa serviu como hospício. No início da Idade Média, aqueles que viajavam entre a Garfagnana e Versilia necessariamente tinham que passar por aqui. E geralmente parava, para recuperar as forças ao longo daquele caminho árduo. Em seguida, abandonada e em ruínas, a aldeia foi finalmente restaurada. E é hoje um hotel generalizado, que se reflete nas águas de um lago artificial e abrange uma igreja que data de 1260. A cada dez anos, a bacia de água é seca. E, do seu fundo, emergem um moinho de vento, uma ponte e os vestígios da antiga aldeia (submersa pela ribeira de Turrite Secca).
Sob as casas com telhado de ardósia, eles encontram um lugar seis casas e cinco quartos. Acomodações para ficar na história, em um lugar que - suas verdadeiras origens - nem conhece. As escavações realizadas pela Universidade de Pisa nos anos setenta trouxeram à luz dados arqueológicos significativos que testemunham como - já entre o Paleolítico e o Mesolítico - as populações acamparam nestas terras. As primeiras notícias de Isola Santa como “hospitale”, no entanto, remontam a 1260. O certo é que durante muito, muito tempo a aldeia manteve uma posição de total isolamento. Até a construção da estrada Cipollaio (atual estrada provincial de Valdarni).
O que fazer nos arredores
Chega-se à Isola Santa, acima de tudo, pela Isola Santa. Por seu charme medieval, por sua beleza intacta. Mas também para passeios, com os muitos caminhos que partem daqui. Existem vários itinerários que levam a Pania da Cruz (verdadeira "estrela" dos Alpes Apuanos) Pania Secca, Pizzo delle Saette, Monte Corchia, Freddone, Sumbra. Ou você pode escalar ou visitar as cavernas: ocaverna Corchia é o maior da Europa, embora seja aberto para apenas um trecho. Finalmente, os amantes dos mistérios podem se dar ao luxo de uma jornada entre os aldeias abandonadas que abundam aqui: Col di Favilla, Puntato, Campanice. Ou eles podem viajar os três quilômetros que separam Isola Santa do "Potes de gigantes“, Cavidades redondas que a água e o cascalho carregado pelas cheias cavaram ao longo dos anos. Eles se parecem com potes colocados na água por gigantes, e é daí que vêm seu nome.
Entre os castanheiros e faia, a Isola Santa é também o local ideal para ir buscar cogumelos e castanhas. E estes são mesmo os principais ingredientes da gastronomia local, juntamente com a truta, o salame e os queijos da Garfagnana. Para ser desfrutado em uma típica trattoria, após um dia em meio a história e mistérios.
Foto em evidência retirada da Wikipedia (Igreja de San Jacopo e atrás da barragem - crédito Meriadoc Brandibuck - CC BY-SA 4.0)