Festival Internacional da Mortadela pelo décimo terceiro ano, de 20 a 22 de setembro de 2019.

Festival Internacional da Mortadela - cartaz publicitário

La Mortadella, Rainha da Gastronomia, com uma história centenária, está de volta. Conhecido no mundo todo como “La Bologna”, é um produto IGP.

Festival Internacional da Mortadela

Festival Internacional da Mortadela, para celebrar a excelência italiana. As origens desta salsicha paradisíaca remontam ao Felsina etruscaumr para a Bonônia romana. No Museu Arqueológico de Bolonha, há uma estela da época imperial romana, com sete leitões no pasto e um almofariz com pilão.

Cartaz do concurso literário vinculado ao evento

Hoje, "Mortadella Please", existe desde 2007, e é a primeira kermesse do mundo dedicada à mortadela, em Zola Predosa, principal área de produção. O festival é um momento de valorização absoluta da mortadela das colinas bolonhesas em mil variações. Durante três dias, o centro da cidade sediará degustações à base de mortadela, shows e oportunidades de aprofundamento e entretenimento. “Mortadela, por favor”!

Festival Internacional de Mortadela - sanduíche de mortadela

É um momento fixo, também graças à colaboração das sinergias presentes no território de Zola Predosa. Começa na quinta-feira, 19 de setembro, às 7.30hXNUMX na Villa Edvige Garagnani com uma mesa redonda, “Embaixadores à mesa: quando paixão é marketing”.

Experiência Mortadela

Na sexta-feira, por outro lado, o "Reno Lavino Samoggia" A rede Pro Loco abre às 17.00h19 nos estandes dos fabricantes; na presença do Prefeito de Zola Predosa e demais autoridades. A partir das 00h, inauguração do restaurante e rua comida pontos, e a partir das 8.00h haverá no palco: Festival Energie Rock. Haverá também um concurso para bandas emergentes, mas também "Experiência Mortadela"E"Mortadela e Coquetel“, Com degustação de coquetel emparelhado com Mortadela.

Festival Internacional da Mortadela - logomarca do evento

Convidado especial, Salvatore Catiglione, que saiu da Itália em 2008 para conquistar o paladar dos franceses, voltando então para casa, onde também trabalhou com o chef Bruno Barbieri. A partir das 9.00h embaixadores à mesa, encontrando-se com o Trufa Savigno, e apresentação do 36º Festival Internacional de Trufas Brancas. "Mortadela e esportes“Vai seguir, com performances esportivas. O programa é muito vasto e continua no sábado com Trekking nas colinas Zolesi; parada e degustação de produtos alimentares e vínicos.

Festival Internacional de Mortadela e Mortadela no Jazz

O turbilhão do programa inclui um Torneio de pebolim no período da tarde e também a excepcional exposição de "O LEGO Mortadella“E muitas outras obras de Lego! À tarde, voltam as apresentações desportivas e, a partir das 7.00 horas, abrem o restaurante e a comida de rua, seguindo o “Mortadella Experience”; cozinha espectáculo de pastelaria, e o “Thoje eu cozinho" E então Mortadela no Jazz!

Festival Internacional da Mortadela - foto publicitária histórica

A partir de domingo, 22 de setembro, descobriremos os segredos da Produção de mortadela com visitas guiadas. Às 12h00 ocorre a abertura do restaurante e pontos de comida de rua e novamente Showcooking: “RiCreaCaccia alla Mortadella”; uma caça ao tesouro original para crianças. Das 7h às 10h, "Argila mortadellino”Workshop com Claudia, e muitos jogos pela Ricreamente e Country da Mortadela Associação. À tarde e à noite, área "Mortadela e Esporte". A partir das 18.00hXNUMX em palco haverá a adjudicação do concurso literário “Era uma vez e ali… uma rainha rosa”!

Uma rainha rosa

Bem, a mortadela não conhece fronteiras, nem mesmo literárias! É uma das excelências italianas mais reconhecidas no exterior e certamente não fica bem na literatura! T.Assim nasceu a primeira edição do concurso literário promovido pela Edizione del Loggione. Uma prévia da leitura da história ambientada em Zola Predosa da antologia "Mistérios e delícias no Colli Bolognesi" da atriz Debora Pometti.

Festival Internacional da Mortadela - piadina e mortadela

"Era uma vez e havia ... uma Rainha Rosa", promove o primeiro concurso literário inteiramente dedicado à Mortadela. O vencedor será aclamado no Mortadela Por favor, evento em Zola Predosa com grande fanfarra! E os vencedores das categorias também foram premiados: Menções Honrosas, Prêmio Infância, Prêmio Temas Sociais e Prêmio Nostalgia. O ebook “Era uma vez e existe… uma Rainha Rosa”.

Imagens de - Facebook

Festival Internacional da Mortadela, a linguiça real! última edição: 2019-09-24T11:30:52+02:00 da simona ajuda

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