Gerace é uma vila muito antiga localizada dentro do Parque Nacional Aspromonte, na província de Reggio Calabria. Das suas ruas é possível admirar a beleza do mar Jónico e da zona de Locride, gozando de uma posição privilegiada, dada a alta falésia sobre a qual se ergue. Possui cerca de 2600 habitantes e tem uma atmosfera medieval que parece bloquear a vila numa época distante e muito diferente da nossa atual. Uma sensação esplêndida, para experimentar, o resultado de um ótimo trabalho de preservação.
História de Gerace
O nome Grace tem origem grega e seu significado é gavião. Isto deriva de uma lenda antiga, segundo a qual foi a ave de rapina que escolheu o ponto exacto onde iniciariam os trabalhos de construção da vila. A sua é uma posição estratégica, protegida e bem escondida. O local ideal para observar de cima e, ao mesmo tempo, não ser avistado. A escolha do local ofereceu à vila proteção absoluta no passado contra ataques de piratas. E de qualquer perigo vindo das costas.
O que vê
Há quatro distritos em que a aldeia está dividida. São eles o Borgo Maggiore, o Piana, o Borghetto e o Centro Histórico. Entrando na cidade pela Porta del Sole, chega-se ao coração pulsante do centro histórico, caracterizado por edifícios históricos, vielas, praças e portais de pedra lindamente trabalhados. Certamente não há escassez de edifícios religiosos. Para visitar igrejas, conventos e mosteiros, que ganharam o título não oficial de Cidade Santa. Espaço para Igreja de São Francisco, Igreja de San Giovannello e Igreja do Sagrado Coração, além da Catedral.
Esta última é a basílica co-catedral de Santa Maria Assunta. É um dos edifícios normandos mais importantes da região. Aqui se misturam diferentes estilos: bizantino, românico e normando. Consagrada em 1045, foi declarada patrimônio arquitetônico de interesse nacional. Dominando o território está o Castelo de Gerace. De fácil acesso, pela encosta que passa pelo Arco dos Bispos. Uma fortificação que remonta ao século X e foi destruída pelas tropas bizantinas. Renovado e reforçado pelos normandos no século XNUMX, enquanto hoje não há nada além de muralhas e torres.
Arredores de Gerace
Cerca de 50 km ao norte da cidade encontramos o vila de Estilete, na verdade a capital bizantina da Calábria. Algumas praias esplêndidas na costa jônica também são muito fáceis de alcançar. Um exemplo claro é Locri, a não perder, que fica a apenas 6 km. Mar cristalino e praia composta por areia misturada com cascalho. Ao longo da Costa dei Gelsomini existem inúmeras praias para escolher, todas adequadas para famílias com crianças. Na Costa degli Aranci, no entanto, a praia Caminia é imperdível.
O que comer
A cozinha de Gerace é caracterizada por sabores muito fortes. Tudo está ligado a uma tradição camponesa bem enraizada. Você pode saborear uma excelente massa caseira com berinjela ou molho de cabra. As formas de preparo da carne suína são diferentes, transformadas em linguiças, capocollo e soppressata. Tudo é aromatizado pelo uso de pimenta. Uma tigela de tomates secos não pode faltar na mesa. O mesmo vale para as azeitonas em azeite, beringelas, curgetes, pimentos recheados, peperonata, omelete de espargos bravos e inúmeras sopas.
Aqui estão outros produtos típicos para provar:
- alatucia (torrelinha de porco) com ovos
- curcúdia (polenta)
- ricota de leite de ovelha
- cicerata (doce feito com cesi cozido)
- rafiar
- massa folhada sammartine
- sgute de páscoa
Fonte da foto em destaque: https://www.instagram.com/prolocogerace/
Que lindo