Com a última grande rede de supermercados dizendo não à venda, foie gras foi oficialmente banido da Itália de grandes varejistas. Fígado de ganso ou pato, um prato típico de Tradição culinária francesa, não estará mais disponível nas prateleiras, um sucesso para as associações que pressionaram por esta decisão. Na verdade, o foie gras é obtido por meio de uma prática bárbara chamada gavage e que sujeita patos e gansos à alimentação forçada por meio de cânulas.
A gavagem e a hashtag para proibir o foie gras
A parada para o foie gras vem depois de uma longa luta que durou mais de 20 anos e que recentemente também foi aproveitada pelas redes sociais. Pela a hashtag #ViaDagliScaffali, o problema também atingiu o público em geral, permitindo que todos saibam a prática da gavagem. Por meio de imagens violentas que demonstravam o tratamento dispensado aos animais, cada vez mais pessoas pressionavam pelo banimento do foie gras. Nesse ínterim, alguns julgamentos definiram a prática como "prejudicial ao bem-estar animal" e estabelecendo uma proibição em quase toda a Europa. Os únicos países que ainda usam a gavagem são França, Espanha, Bélgica e Bulgária.
A proibição desse tratamento, entretanto, não afeta as importações que podem chegar a outros países da União Européia, por isso a parada da última cadeia de distribuição foi saudada como um sucesso definitivo.
O objetivo alcançado de forma independente
Na Itália, tudo começou em 2015, quando a associação Sendo animais lançou a hashtag #ViaDagliScaffali. Na página do Facebook apareceu esta mensagem para anunciar a vitória: "Seguindo nossa investigação em algumas fazendas francesas - lê na página do Facebook de ativistas dos direitos dos animais - voltados para a distribuição em larga escala com o intuito de paralisar as vendas desse produto, com o objetivo de enfraquecer o mercado. Após anos de mobilização, cerca de 12.800 supermercados optaram por não vender foie gras e a adesão da rede de supermercados Iper la Grande i se soma a de outros grandes nomes como PAM, Eataly, CONAD, Esselunga, Carrefour e muitos outros. "
Na mensagem, a associação agradece a todos aqueles que permitiram tudo isso: "Uma meta que alcançamos graças à determinação e comprometimento de todos os nossos ativistas e ativistas da web que participaram ativamente da campanha por meio de protestos online, assinando e divulgando a petição e participando das ações. Esta é a demonstração de que a mudança é possível ".
As cadeias de distribuição escolheram independentemente pare de oferecer foie gras. Não existe uma lei que proíba a venda, então a vitória dos ativistas é ainda mais forte e importante.
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