Sou um entusiasta da gastronomia que um dia, juntamente com a minha amiga Maria Antonella Calopreste, decidiram fundar um grupo no Facebook que leva o nome de "Aqueles que ... não apenas doces”E isso vem da vontade de combinar a paixão pela comida e pelo vinho com o prazer de PARTILHAR.
O objectivo do grupo é criar, inventar, experimentar, partilhar os vários pratos e saberes de cada um num ambiente sereno, alegre e “GOLIARDICO”.
Um grupo que nasceu há 2 anos e hoje conta com mais de 30.000 membros. Um grupo onde receitas, experiências e experimentos são compartilhados, tudo em um ambiente goliardic. Possui colaborações com importantes revistas de confeitaria.
https://www.facebook.com/groups/quellichenonsolodolcinew/
Friselle integral Tiziana Famoso Friselle é uma receita típica das especialidades da Apúlia. Geralmente são feitos com farinha de trigo duro, mas nesta receita ...
Donuts de creme azedo Lyuba Radeva Tempo de realização: 3-4 horas incluindo levedura + 8-12 horas de repouso no frigorífico Grau de dificuldade (a partir de 1 ...
Macarrão com sardinha fresca Mary Nico Calascione Tempo de realização: 20 minutos Grau de dificuldade (de 1 a 5): 1 Ingredientes para 2 pessoas 180…
Cheesecake tiramisu Rosa Trotta Tempo de realização: 1 hora + descanso na geladeira 5 horas Grau de dificuldade (de 1 a 5): 3 Ring ...
Pão de cerveja Carla Piccolo Tempo de realização: 24 horas Grau de dificuldade (de 1 a 5): 2 Ingredientes para 2 peças 700 g de ...
Pasticciotti de Lecce Marilena Schirinzi Tempo de realização: 1 hora e 30 minutos + repouso na geladeira Grau de dificuldade (de 1 a 5): 1 Ingredientes ...
Cavala Stimpirata Lia Restuccia Amo tudo no verão: o calor na pele, roupas leves, a explosão de cores, o mar, os espaços abertos, as noites ...
Biscoitos sobremesas Antonella Audino Tempo de realização: 20 minutos + descanso 2 horas Grau de dificuldade (de 1 a 5): 1 Ingredientes para 2 ...
Alcachofras temperadas Strube Efrat Com as últimas alcachofras fiz umas provisões e… enquanto lá estive, também comi um lanche delicioso e fresco….
Redemoinho do amor Rita Forni Tempo de realização: 2 horas e 30 minutos mais tempos de congelamento Grau de dificuldade (de 1 a 5): 3 ...
Treccia Rustica Elisabetta Perlott Tempo de realização: 3 horas Grau de dificuldade (de 1 a 5): 3 Ingredientes para a massa: Farinha 550 g Leite ...
Pancroissant Elena Raimondo Tempo de realização: 2 horas + 18 horas de fermentação Grau de dificuldade (de 1 a 5): 3 Ingredientes Levedura com levedura mãe ...
