Agora que o Natal está arquivado, preparamo-nos para festejar a passagem de ano e, nas cozinhas dos italianos, fazemos malabarismos com a reciclagem dos restos dos jantares…
A denominação «Pizza Napoletana» foi inscrita no registo europeu das especialidades tradicionais garantidas; o Jornal Oficial da União Europeia confirma-o. A 'Pizza Napolitana' foi…
No último fim de semana de novembro e Milão celebra sua sobremesa típica que é também a iguaria por excelência do Natal, o Rei Panettone. Por 15 agora…
A trufa branca Alba foi vendida por 184 mil euros. O precioso cogumelo recorde pesava 700 gramas e foi leiloado, estabelecendo assim um recorde mundial….
A sétima edição da Semana da cozinha italiana no mundo começa hoje e termina no domingo, 20 de novembro. O tema deste ano é “Convivialidade, sustentabilidade…
Depois da paragem forçada devido à emergência pandémica, regressa o Milan Coffee Festival. De 12 a 14 de novembro, a terceira edição do evento apresenta uma rica…
O "Sabor de distinção", este é o tema da Golosaria Milano 2022. O evento gastronómico e vinícola, agendado de 5 a 7 de novembro, realiza-se no Allianz MiCo ...
Dia de Todos os Santos e Festa dos Mortos, dois aniversários que na Itália ainda têm o poder de reunir famílias inteiras, dos Alpes às ilhas. Aniversários sinceros que são homenageados ...
