Mais uma vez, no que diz respeito à alimentação, os italianos ocupam o lugar mais alto nos rankings internacionais, conquistando o título de melhor sanduíche da Europa...
Gusto Italia em turnê: a feira gastronômica, de turismo e artesanato chega a Ladispoli, na costa romana, na cidade construída pelo príncipe Ladislao Odescalchi no final do século XIX. Desde…
Benedetta Rossi, a famosa e amada blogueira gastronômica, vira desenho animado. O cozinheiro da Marche logo se transformará em "Super Benny", um personagem animado destinado ...
“Pane e panelle”, mas também “Pani ca meusa”, croquetes, “stigghiole”, polvo cozido, arancini, cannoli. Quando se trata de "comida de rua" na Sicília, são os ...
Entrevista com Stefano Caccavari fundador e CEO da Mulinum. Em 2016 Stefano iniciou uma campanha de arrecadação de fundos para salvar o antigo moinho. Hoje, em San Floro, ...
O molho de tomate é o elemento básico da culinária italiana. Na verdade, poucos são os pratos tradicionais que não tenham um fundo vermelho e polpudo….
