Como num abraço materno cheio de amor. Um longo caminho feito de numerosas curvas fechadas servem como um prelúdio para uma pequena aldeia. Enquanto isso, durante a viagem, picos imponentes aparecem aqui e ali. Eles desenham a paisagem circundante garantindo proteção ao lugar precioso que estamos prestes a alcançar. Então você vê o lago que acaricia delicadamente um território ainda não contaminado. estamos na Lazio, no Vale do Turano. Qual, a uma altitude de 600 metros, Colle di Tora está localizado.
Colle di Tora entre o homem e o meio ambiente
Localizada no promontório de um lago que nasce de uma barragem. A sugestiva localização de Colle di Tora, de onde se pode admirar uma vista esplêndida, é o resultado da intervenção humana. O lago Turano é, em toda a sua beleza particular, artificial. Criado em 1939 com o represamento do rio de mesmo nome com dupla finalidade. Reduzir as enchentes na planície de Rieti e estimular a produção de energia hidrelétrica. O trabalho além de uma finalidade de utilidade, também levou a um resultado estético agradável. Entradas que intercalam o curso das margens a partir das quais caminhos sinuosos que levam ao elevado vilas de montanha.
Os picos das montanhas Cicolano completam o quadro evocativo. Aqui existem vários pequenos povoados que, graças à sua localização escondida, escapam às ondas do turismo. Não é por acaso que Colle di Tora, junto com outros centros montanhosos, aparecem intacto e intocado. Chegando lá, talvez seja esta a característica que se valoriza de imediato. Um lugar calmo e silencioso, às vezes árido, mas cheio de anedotas do passado. Os de uma história distante, porém, ainda hoje são capazes de fazer ouvir a sua voz.
Ideias de viagens
O território do Vale do Turano faz parte de um Lazio escondido, o que não esperamos e que provavelmente poucas pessoas sabem. Um roteiro que permite combinar aspectos naturalistas com roteiros culturais. Colle di Tora é uma mistura de ambos. Vistas esplêndidas do lago e uma visão geral das montanhas próximas. Uma paisagem que é tingido com cores diferentes conforme a estação muda, mas que parece usar seu vestido mais interessante no verão quando, à noite, você pode até encontrar vaga-lumes.
Mas Colle di Tora também tem um papel histórico o que nos leva muito para trás no tempo. Chamado pelo nome de Collepiccolo até 1864, tem uma origem milenar provavelmente ligada à cidade de Sabina. Nascido na época pré-romana, teve então um importante desenvolvimento na Idade Média. Os vestígios que ainda hoje são visíveis são desse período. A praça da cidade é dominada pela Igreja de San Lorenzo. Em estilo românico a fachada sóbria convida aos espaços interiores. Aqui você pode ver uma tela preciosa representando a Madonna del Rosario com os Santos Lorenzo e Domenico. Depois, há uma tradição culinária, aquela que faz de Colle di Tora também é um lugar para saborear pratos nativos.
Pratos que se tornam protagonistas das festas da aldeia. Como o dia que se passa aqui durante a primavera, inteiramente dedicado à preparação de uma focaccia especial. O "pizzillu coll'erbe". Elaborado com uma mistura de farinha de trigo, cozido na grelha e apresentado sobre cama de chicória. São estes os ingredientes conhecidos de uma receita que, em alguns aspectos, ainda permanece secreta! Mas a oferta gastronómica continua também nas trattorias locais com suculentos pratos locais. Fettuccine alla papalina, alcachofra de manjerona, panzerotti, Dobradinha e assim por diante. Um terreno rico, mas ainda não contaminado, onde se pode cavar um canto de tranquilidade na admiração de toda a beleza que ela oferece.
