Quanto se sabe nós italianos amamos il chocolate. E também de quantos mestres chocolatiers estão presentes em nosso país. Comemorar esta comida nobre e saborosa é muito bom. Um dos eventos mais importantes dedicados ao chocolate foi realizado em Bolonha desde 15 para 18 novembro. Estamos a falar de Cioccoshow 2018.
O evento chega à décima quarta edição
Também este ano Bolonha acolhe uma das feiras mais importantes dedicadas ao chocolate. Do 15 18 novembro o Cioccoshow acontecerá na região praça XX Settembre. O evento, agora emedição número quatorze, será organizado pela Confederação Nacional do Artesanato e pela BF Servizi, especializada na montagem de feiras.
O evento será realizado no final da Feira do Livro, outro importante evento realizado duas vezes por ano em Bolonha. Para facilitar a organização do Cioccoshow, o Município de Bolonha encurtou a Feira na sua nomeação de outono, prolongando a primavera.
Uma verdadeira feira de chocolate
Um esclarecimento necessário a fazer é que Cioccoshow não é simplesmente um festival de chocolate, mas uma verdadeira feira dedicada, que envolve não só pessoas gananciosas e curiosas, mas também e sobretudo profissionais do setor. Eles também serão configurados laboratórios ensinado por mestres chocolatiers e haverá deuses prêmios a serem concedidos. O mais importante é aquele dedicado ao professor Angelo solero, que este ano será entregue ao chocolatier Mario Morri. Na Piazza Re Enzo, no entanto, haverá um oficina de artesanato aberto ao público e às escolas, todos os dias do festival das 10 às 19 horas. Será organizado pelos mestres chocolatiers CiocchinBo. Na piazza Galvani, em vez disso, a Associação dos Chefs de Pastelaria Bolognesi realizará um verdadeiro Escola de chocolate, um curso para adultos e crianças de 6 a 13 anos.
É costume, durante o evento, organizar também exposições únicas que unem personagens do mundo da arte e do chocolate. Em 2010, por exemplo, foi montada a mostra Ma Caravaggio você amou chocolate?, por ocasião do XNUMXº aniversário da morte do pintor Lombard.
Contatos
O organizador do Cioccoshow 2018 colocou à disposição de todos os interessados um página dedicada do Facebook, a local em que todo o programa oficial será carregado muito em breve, e o o evento oficial, sempre no Facebook. Para mais informações por favor entre em contato Secretaria Organizacional da BF Servizi srl., que está localizado em Bolonha, na via A.Maserati 18. O número de telefone para contato é 051.282811, enquanto o do fax é 051.282810.
Como nos anos anteriores, o evento será absolutamente livre e acessível a todos. Abaixo propomos o pôster do evento.
Bolonha, a capital industrial e do gosto
O evento Cioccoshow é apenas mais um dos mil orgulhos de cidade de bolonha. A importância desta cidade se deve a múltiplos fatos, além de ser a capital da emilia Romagna. Localizada na parte emiliana, representa uma das capitais do gosto (seus tortellini e massa fresca são conhecidos em todo o mundo), ele também é ótimo centro industrial.
O primeiro embrião da cidade viu a luz ao redor do XNUMXº milênio AC e sua importância cresceu sob os etruscos e os romanos. Na Idade Média, era um município independente e, então, um centro fundamental do Estado Papal. As maravilhas colocadas em seu território o tornaram Capital da cultura em 2000 e a cidade da música da UNESCO em 2006.
