Que tal um bolo de chocolate? Definitivamente, uma ideia muito boa. A receita é a de um bolo de chocolate macio que deve ser preparado em 5 minutos. E nada melhor do que preparar uma sobremesa rapidamente e depois apreciá-la com amigos e familiares. Assim, em pouco tempo você consegue uma sobremesa muito saborosa e também é muito fácil de fazer já que não requer o uso de nenhum utensílio de cozinha. Portanto, nada de misturador, planetário ou robô. Se isso faz cócegas em sua mente, continue lendo.
Bolo de chocolate: ingredientes
Preparar este bolo de chocolate é muito simples e não requer ferramentas especiais, a não ser um molde de 22-24 cm de diâmetro. Os ingredientes para 10 pessoas são:
- 200 gr de farinha tipo "00",
- 50 gr de bitters de cacau,
- 200 gr de açúcar,
- 200 ml de leite (também bom vegetal),
- 2 ovos, 100 ml de óleo de semente,
- 1 saqueta de fermento em pó,
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou vanilina),
- açúcar de confeiteiro a gosto.
Quente para preparar
Primeiro colocamos o leite, o óleo de semente, os ovos e o extrato de baunilha em uma tigela. Começamos a trabalhar rapidamente com um batedor de mão. Recomendo misturar tudo para deixar a mistura espumosa e leve. Em seguida, adicionamos todos os ingredientes secos, como: farinha peneirada, fermento e cacau e açúcar. Portanto, também adicionamos uma pitada de sal e ainda trabalhamos rapidamente. O trabalho deve ser sempre feito à mão. Assim que a mistura estiver pronta, despeje em uma forma de 22-24 cm de diâmetro. O molde deve ser untado com manteiga ou forrado com papel manteiga antes de adicionar a mistura. Finalmente assamos o bolo no forno pré-aquecendo a 180 graus por 30-35 minutos, se usarmos uma forma de 24cm. Alternativamente, aqueça o forno por 35-40 minutos se o nosso molde for de 22 cm.
Sempre verificamos a cozinha com um palito. Por fim, quando nosso bolo está pronto, tiramos do forno e deixamos esfriar completamente. Antes de deixar esfriar, polvilhamos com açúcar de confeiteiro. Então nosso bolo de chocolate fica pronto em 5 minutos e bom para ser degustado. Desfrute de sua refeição!