Bossolasco, na província de Cuneo, é conhecida como “a terra das rosas”. A aldeia, que tem menos de mil habitantes, faz parte doAlta Langa. O seu centro histórico é embelezado por rosas de diferentes variedades e cores que, especialmente do final de maio ao final de junho, oferecem uma floração luxuriante. A ideia de decorar a aldeia com rosas nasceu entre finais da década de 50 e início da década de 60, de uma iniciativa municipal. Os habitantes locais receberam roseiras para serem enxertadas perto de suas casas.
O Festival das Rosas
Bossolasco tem origens antigas. Aqui a vida flui tranquilamente e as tradições locais são celebradas com entusiasmo, sobretudo durante as diversas festas que acontecem ao longo do ano. Todos os anos, no mês de junho, acontece a festa das rosas. Nesta ocasião, os visitantes podem admirar as coloridas exposições e participar em oficinas de jardinagem e botânica. Além disso, cada mulher recebe uma rosa.
Esta maravilhosa flor também é protagonista de deliciosos pratos presentes no “menu rosa”. Um aspecto que faz de Bossolasco um destino imperdível é também a sua gastronomia. A cidade, aliás, oferece pratos típicos da tradição piemontesa. A produção de vinho na região envolvente também é reconhecida. Os vinhos Langhe, nomeadamente o Barolo e o Barbaresco, são apreciados internacionalmente e podem ser degustados nas diversas adegas que pontilham a zona.
O parque das rosas raras e antigas
Em Bossolasco você também pode admirar o parque de rosas raras e antigas. Esta, que é uma avenida arborizada, estende-se até ao que foi outrora o fosso do castelo Balestrino, e alberga rosas de diferentes tipos e cores. Esta zona, além de ser famosa pelo bom vinho, é terra de trufas e avelãs. Bossolasco está rodeada de paisagens deslumbrantes, que incluem colinas verdes, vinhas e bosques centenários. Os amantes da natureza podem aproveitar as muitas trilhas para caminhadas que levam a vistas espetaculares. Caminhando entre vinhas e olivais é possível descobrir a flora e a fauna locais, bem como desfrutar de momentos de sossego e reflexão imersos na natureza.
Escolhido por artistas e escritores
Na década de 60, Bossolasco era um destino de férias escolhido por artistas e pintores que aqui criavam e pintavam cartazes para as lojas da cidade. Inspiraram-se na paisagem envolvente com o objectivo de dar nova vida à aldeia. Hoje, muitos dos sinais originais estão preservados no interior da Câmara Municipal, enquanto alguns estão expostos na parede perto da praça onde se encontra a igreja paroquial. Após a guerra, Bossolasco foi visitado por escritores como Italo Calvino, Mario Soldati, Giuseppe Ungaretti e Beppe Fenoglio. Seja admirando as rosas em flor, saboreando a gastronomia local ou explorando a natureza envolvente, Bossolasco oferece uma experiência autêntica que ficará no coração dos visitantes.
(Foto: Bossolasco. Via delle rose, página do Facebook)
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