Queremos apresentar a você uma longa tradição de elixires agradáveis ​​e requintados, que começa na Antiga Abadia de Corazzo e chega até os dias atuais: o Liquorificio Gentio.
Selecionado por: itCalábria

O Gentile Liquorificio nasceu em Carlopoli, na província de Catanzaro, em 2000.
Para a preparação dos licores, inspira-se nas antigas receitas cistercienses dos monges que viviam na Abadia de Santa Maria di Corazzo localizada na zona de Reventino e precisamente no Município de Carlopoli.
Respeito pela tradição, portanto, que se alia à criatividade, releitura, inovação e busca por novas matérias-primas.
Cada garrafa de licor contém gotas desta terra, preservando sabores e cheiros antigos, únicos e inconfundíveis.

Elixires requintados, agradáveis ​​ao paladar, genuínos e de qualidade, nascidos de ervas aromáticas, muitas vezes silvestres, e de citrinos cuidadosamente seleccionados.
Apresentamos alguns deles.
Amaro Eremita, com ervas aromáticas da Calábria. Um excelente digestivo para ser apreciado à temperatura ambiente ou congelado.
O Blanc, licor de café.
Alcaçuz alcaçuz. O licor de funcho selvagem Corazzo, preparado pela infusão de flores de funcho selvagem colhidas nas montanhas de Presilane.

Limonì, o licor limoncello, preparado pela infusão de cascas de limão calabresa recém-colhidas em álcool. Aguardente Grappa de bagaço. Nocino que, segundo a tradição, é produzido com nozes colhidas em San Giovanni. E, por último, Aranzhu: licor de anis selvagem, Pimpinella Anisum L., que também cresce na serra de Sila, com um sabor fresco e decisivo.