Amantea
Via Garibaldi, 62, 87032 Amantea, CS, Itália
Tel: 0982 424253
Email: [email protegido]
Site: www.gancimare.it
Aromas e sabores de tradições ancestrais que se mantêm ao longo do tempo e que queremos apresentar a vocês.
Selecionado por: itCalábria
Desde 1947, Ganci Mare & Wine trouxe os aromas e sabores de antigas tradições para a mesa dos italianos. Há mais de 70 anos que produz marisco artesanal em conserva, produtos típicos e vinhos, deixando-se guiar pelo amor à sua terra, a Calábria, e pela paixão pelo bem feito. Os pilares em que assenta a empresa são o respeito pelos métodos tradicionais, a qualidade das matérias-primas, a atenção aos detalhes, a atenção meticulosa à transformação e à produção. Em cada garrafa de vinho e em cada conserva, aquelas memórias arcaicas que sobrevivem ao longo do tempo ainda podem ser saboreadas.
Entre as conservas de marisco da Ganci Mare & Wine encontramos produtos cuidadosamente processados, de acordo com a mais autêntica tradição marítima. Anchovas com pimenta, filetes de anchova e atum em azeite, excelentes petiscos para abrir os nossos almoços. Além de excelentes são os petiscos e acompanhamentos como azeitonas trituradas, tomates secos, pimentões recheados. Todos produtos da cultura camponesa e preparados de acordo com receitas antigas e genuínas. A produção da Ganci Mare & Wine inclui ainda cremes e patês sofisticados e saborosos. Creme de atum com laranja ou pistache, delicioso para canapés e bruscheta. E o Nduja de Spilinga poderia estar faltando? Um toque colorido para o aperitivo. Ganci também pensa em primeiros pratos com molhos e condimentos ad hoc: tinta de lula, molho de anchova e bottarga vão dar aquele sabor mediterrâneo às nossas receitas. Os seus vinhos, tintos, brancos e rosés, expressam o carácter da Calábria e fazem-nos companhia nas melhores ocasiões, acompanhando os nossos almoços e jantares.
Você pode comprar todos os produtos Ganci Mare & Wine do conforto da sua casa através do site onde você também pode preparar caixas de presente selecionando os produtos que você gosta e enviando para amigos e familiares para que eles possam desfrutar de todos os sabores dos mais autênticos Calabria.
