Aparece como "O Castelo dos Pirineus", de Magritte, Apricale, uma pequena aldeia da Ligúria, uma das mais belas aldeias da Itália.
Cadê?
Na província de Imperia (Ligúria), a um passo da França, entre os Alpes Marítimos e os Alpes da Ligúria, parece estar em um conto de fadas. Emerge empoleirado em um monte, não muito alto, mas que, no verde, parece uma pedra nua suspensa no ar, com um presépio repousando sobre ela. Apricale é surpreendente se você chegar lá pelas ruas inacessíveis que o ligam a Triora, outra bela vila de montanha, a vila das Bruxas, se você a alcança pelo mar, desde Imperia, passando por Dolceacqua, outro lugar encantado. É uma aldeia esculpida na pedra e agarrada às rochas. Um labirinto de becos, paredes de pedra seca, pontes e túneis de pedra formam a espinha dorsal. Rotas feitas para mulas, quando as estradas do mar eram apenas caminhos íngremes na mata. As estradas ainda são sinuosas, mas bem transitáveis.
O que fazer em Apricale?
É a quintessência da Ligúria, que desliza das montanhas para o Mediterrâneo. o Castelo do Lagarto, que se destaca na praça, no alto da Apricale, ao lado da igreja, está uma varanda com vista para a serra, destinos ideais para um fim de semana de trekking. A uma curta distância Dolceacqua e apenas mais longe as belas aldeias de Triora, Montalto, Badalucco. Mas também o mar ou Pigna, com seus banhos termais, um grande estabelecimento histórico, isolado e bem cuidado, a preços excelentes, popular entre os primos de todos os Alpes. Apricale é uma aldeia onde se pode mergulhar no silêncio e contemplar as estrelas, apreciar a escuridão e a paz, depois de um jantar na guarnição Slow Food, Da Delio, cabra e feijão com Vermentino local. Desfrute de uma vista deslumbrante do vale arborizado a partir das janelas das casas de pedra autênticas do hotel de vários edifícios Muntaecara. Bem-vinda fabulosa, Apricale é também uma guarnição de alguns nichos de artesanato (produção histórica de bons vinhos e azeites virgens extra) e de artistas, em particular um fabricante de caixas de correio pintadas de grande originalidade.
Uma vila romântica mas não só ...
No passado mais remoto, a romântica vila de Apricale foi um lugar de troca entre os gauleses da Ligúria e os celtas. A aliança que, ao lado dos cartagineses, pôs Roma de joelhos, contra a indomável Ligúria. Um local de passagem para cavaleiros, menestréis e marinheiros occitanos. Destino de monges diligentes que, no início da Idade Média, trouxeram o cultivo da azeitona (em Apricale existe a stroscia, a original gelato Com óleo). o Oliveiras fizeram fortuna com o território, lugar onde só se podia comer leite de cabra e castanhas, antigamente. Excelente castanhas para fazer farinha para fazer castanhas, massas, sem falar nas castanhas torradas.
Na Apricale você encontrará o mundo desenhado por Emanuele Luzzati e Italo Calvino. Uma encruzilhada de mundos, montanhas, trilhas de mulas, poetas, pintores, turistas, caminhantes. Até as pinturas ingênuas nas paredes ajudam a criar essa atmosfera única, de reconexão com o passado histórico, com a alma do mundo, com a natureza. A "província remota", de casas abandonadas até poucos anos atrás, sem ruído, a serem redescobertas e que, com boa vontade e amor, se torna protagonista e motor de um novo turismo ("com rosto humano"), de uma forma antiquíssima de estar no mundo e com o mundo. Longe de estereótipos e homologações do turismo de massa sob os holofotes.