Centro de alimentação consciente: oficinas em escolas

De volta à escola

Centro de alimentação consciente sempre se preocupou com as questões relacionadas a uma alimentação ética e sustentável. Começando com os mais pequenos.
Daí a proposta de um projeto de educação alimentar nas escolas. O que decorre da observação de um número crescente de crianças com sobrepeso ou obesas. Além da observação direta, os dados estatísticos mostram que a obesidade infantil é um problema crescente de considerável importância para a saúde e a sociedade. Particularmente nos países ocidentais. Na região da Campânia, uma em cada duas crianças (49%) está com sobrepeso ou é obesa. As causas deste real "epidemia "de obesidade eles devem ser encontrados acima de tudo em hábitos alimentares incorretos e em um estilo de vida sedentário.

Educadores infantis

Qualquer pessoa que tenta educar as crianças em nutrição sabe que o verdadeiro problema é educar os pais. Então, por que não fazer o contrário? Ou seja, pedir às crianças que se tornem educadoras? Para este propósito os laboratórios do centro estão organizados de forma a proporcionar aos alunos as ferramentas para pôr em prática os princípios de uma alimentação saudável e correta para ser repassado aos pais, que são responsáveis ​​por sua alimentação. Crianças e adolescentes são vistos como educadores, como agentes de mudança. Não só para os adultos, mas também para os seus pares. Do ponto de vista metodológico, todos os laboratórios privilegiam as práticas de educação por pares. Também julgado pela literatura científica como uma das estratégias de treinamento mais eficazes. Serve para ativar a passagem de conhecimentos e experiências entre crianças e adolescentes. Para desenvolver maneiras positivas de fazer e aumentar a responsabilidade pela própria saúde e a necessidade de protegê-la.

Comer enquanto joga

A melhor forma de educar os mais pequenos sobre uma alimentação saudável e correta é comer enquanto brinca. Tanto nos cursos teóricos quanto nos práticos ministrados pelo Centro de Nutrição Consciente, serão oferecidas às crianças atividades que, de forma lúdica, irão incentivá-las a se alimentar de forma saudável enquanto se divertem. Por meio de aulas interativas, experimentos, cartas didáticas, palavras cruzadas e muitos outros jogos, as crianças terão ferramentas para aprender sobre os alimentos e os diversos grupos alimentares, a sazonalidade das frutas e vegetais, bem como a importância do seu consumo, o papel fundamental que abrange a atividade física e o consumo de água em detrimento dos refrigerantes. Além disso, as crianças serão orientadas na escolha dos alimentos mais saudáveis, privilegiando os alimentos naturais e caseiros, com o objetivo de se tornarem pequenos consumidores e cozinheiros conscientes.

http://www.centrodialimentazioneconsapevole.it/ac/

Resumo

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Centro de alimentação consciente: oficinas em escolas

Descrição

Na região da Campânia, uma em cada duas crianças (49%) está com sobrepeso ou é obesa. As causas desta verdadeira "epidemia" de obesidade encontram-se sobretudo nos hábitos alimentares incorrectos e no sedentarismo.

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italianos.it

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