A mesa da festa é o mais importante e o mais esperado pelas famílias italianas. o Férias de natal são um período mágico, evocativo e inextricavelmente ligado à família. A sala de jantar é o ponto de encontro, um ambiente acolhedor onde todos são bem-vindos. A mesa da festa é a rainha do Natal. A mise en place é a primeira mensagem de boas-vindas aos hóspedes. Vamos descobrir como colocar nossa mesa de maneira original!
A mesa festiva: algumas dicas
Você já se perguntou como o mesa de festa? O que e quantos talheres colocar em cada lanchonete? Os copos a usar, a posição dos guardanapos ou como enriquecer elegantemente a sua mesa? Não tenha medo! A primeira dica é não exagerar.
A cozinha, a sala de jantar e sua casa falam por você. Conte sua história, o que você gosta e enfatize suas facetas. Escolha um toalha de mesa simples e preferir tecidos naturais. Cores? o vermelho, branco e dourado. Vista a sua mesa com elegância, mas não desista da tradição. Peça central ou cartão de lugar? Também neste caso, o conselho é não pesar e carregar muito a mesa do seu grupo.
Por que não optar por personalizar os marcadores de posição e confiar no feito à mão? O que é feito com as mãos é feito com o coração e você simplesmente não pode dar errado! Se não quiser abrir mão do centro, use a imaginação, crie uma guirlanda de flores, ou coloque algumas bolas de natal com alguns ramos dentro ou ainda: deixe-se inspirar pelos símbolos relacionados com Tradições de natal como uma poinsétia e faça em feltro ou crochê.
Os guardanapos? Papel ou tecido, mas não exagere nas formas! Dobre os guardanapos ao meio e coloque-os à esquerda do prato. Talheres? À esquerda do prato coloque dois garfos e à direita a faca (lâmina voltada para dentro, nunca para fora!). A colher? Certo, imediatamente após a faca. Os talheres de sobremesa, por outro lado, devem ser colocados bem acima do prato. A ordem: garfo, faca e colher de chá. Os óculos? Um para cada bebida, mas não exagere! Lembre-se que o primeiro copo a colocar (por fora, logo acima da ponta da faca) é o de água. O pires de pão? À esquerda do convidado. Qual serviço usar? Use sua imaginação, brinque com combinações, mas lembre-se de não exagerar! Use os serviços da avó, da porcelana ou misture o antigo com o novo.
Regras sim, mas ...
Il Natal é tradição, família, mas também um encontro, um momento de partilha e enriquecimento. As regras para uma mesa festiva perfeita são poucas, mas o conselho mais importante é passar o Natal com os seus entes queridos. Deixe os problemas de lado, desfrute dos seus entes queridos e… lembre-se que a mesa de festa perfeita é aquela que reúne toda a família. Esta é a magia e o segredo do Natal.
