A Federação Italiana de Chefs, através do seu departamento de solidariedade de emergência, mobilizou chefs e recipientes equipados para ajudar as populações da Emilia Romagna afetadas peloenchente.
Federação Italiana de Chefs
“Disponibilizamos ao departamento de Proteção Civil a disponibilidade de cozinheiros voluntários de nove regiões italianas e prontos para partir imediatamente para a Emilia Romagna. Nossa equipe Veneto foi ativada, liderada por Stefano Zanatta, que viajará para as áreas inundadas com a coluna móvel regional de proteção civil de Verona para Riolo Terme. Assim Roberto Rosati, presidente do departamento. “Todo o nosso apoio e das empresas parceiras vai para eles Federcuochi. Realidades que se disponibilizaram de imediato para nos dar a alimentos necessários para preparar refeições quentes para milhares de pessoas deslocadas de áreas afetadas por desastres. Uma equipe especializada em intolerâncias e alergias alimentares também está em campo – reiterou Rosati – porque, mesmo em situações de emergência, a atenção à saúde é sempre nossa prioridade”.
Os números do desastre são um verdadeiro boletim de guerra. Sobre cem Municípios envolvidos, triplo em relação ao terremoto de 2012; mais de 36 pessoas forçadas a deixar suas casas e encontrar acomodação em casas de amigos e parentes ou em centros de acolhimento. Há cerca de 500 estradas fechadas, enquanto 305 deslizamentos de terra foram registrados. A primeira-ministra Giorgia Meloni saiu cedo de Hiroshima, onde ainda está em curso o G7, para regressar cedo a Itália e organizar os trabalhos da reunião do conselho de ministros. O governo deverá reunir-se na terça-feira para fazer um balanço da situação de emergência que se instalou nas zonas alagadas e decidir sobre as primeiras e mais importantes intervenções.
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