No extremo sul da nossa península, com mais de 780 km de costa, existe uma paleta de cores e natureza única em todo o mundo. Isso é Calabria, uma síntese quase perfeita de todo o panorama italiano, num passeio de cores, sabores, tradições e belas paisagens. Calábria, terra do amor, situada a leste pelo Mar Jônico e a oeste pelo Mar Tirreno, esta região oferece panoramas de extraordinária beleza. mares cristalinosmontanhas íngremes, florestas, falésias, desfiladeiros de rios, falésias que mergulham nas costas selvagens e límpidas.

Praias

Entre os trechos costeiros mais sugestivos, recordamos o Riviera dos Cedros. Aqui, rochas calcárias, afetadas por fenômenos cársticos, dão origem a grutas marinhas de cores vivas, como a Grotta azzurra e a Leone dell'isola di Dino. Em Acquappesa ergue-se o majestoso rocha da rainha, quase um penhasco, tema de muitas lendas. De Tropea a Pizzo Calabro, de Bagnara a Capo Rizzuto, passa-se pelas longas e quentes praias de Nicotera alle às falésias de granito de Capo Vaticano. Das areias finas aos seixos multicoloridos.

Paisagens

No interior da Calábria existem três parques naturais. O Parque de AsnoAspromonte, o Sila. É na reserva natural de Sila que podemos ver os Gigantes de Fallistro. Estes são grandes pinheiros lariços ultracentenários. Uma sucessão de montanhas e florestas majestosas, colinas, lagos e florestas de pinheiros, vales e cachoeiras espetaculares, encostas íngremes e cumes. Você pode encontrar alguns monumentos reais esculpidos pelo vento. Como Penteado, que lembra a mão de um ciclope que emerge do solo. Esta é definida como uma das habitações mais estranhas da humanidade. Espanto e maravilha o espectador compreende ao ver Chianalea, uma antiga aldeia dos pescadores de Scilla. Aqui as casas erguem-se diretamente nas rochas e o Castelo Ruffo domina o Estreito de Messina.

Mitos e lendas

A história e a cultura estão enraizadas nos tempos pré-históricos. Um testemunho disso é a caverna de Romito. É um dos locais mais antigos da Europa. E é precisamente o Museu Nacional de Reggio Calabria que acolhe a espetacular Bronzes de Riace, que remonta ao século V aC. Mitos e lendas envolvem o passado calabresa, como o que vê Ashkenez, bisneto de Noé. Este comerciante, inventor do barco a remo, chegou três gerações depois do dilúvio universal às margens onde foi fundada Reggio. E como esquecer a figura mitológica da sereia liga que pulou de um penhasco no mar após a passagem de um navio deixado ileso por sua música encantadora. As ondas do mar Tirreno teriam rejeitado o corpo de Ligea na costa tirrena da Calábria, perto de Terina.

Igrejas e arte

Numerosos lugares sagrados, igrejas, mosteiros espalhados por todo o território. Como em Serra San Bruno, onde Bruno da Colônia fundou a Cartuxa, o primeiro mosteiro na Itália. Ou a charmosa e particular igrejinha de Piedigrota em Renda. Inteiramente escavada nas rochas tufosas, a Igreja de Piedigrotta é única em seu gênero e uma joia maravilhosa para toda a região. Com seu altar sacro, grupos de estátuas, capitéis com anjos, baixos-relevos com cenas sacras, afrescos na abóbada da nave central e na do altar-mor, todos feitos do mesmo tufo.

Comida na Calábria

Na Calábria também existe uma tradição antiga e sólida de comida e vinho. Mistura com mestria sabores intensos e genuínos de origem camponesa, aromas da terra e do mar, doces e picantes, que criam uma sinfonia de aromas e especiarias únicas em todo o mundo. Como não citar então alguns dos produtos mais famosos da ponta da bota, como a bergamota de Reggio Calabria, o capocollo, a clementina, o tão apreciado alcaçuz, o Trufa sorvete de Pizzo, a cebola roxa de Tropea e o mundialmente famoso 'Nduja. Todos com as marcas DOP e IGP.

CALÁBRIA última edição: 2019-02-06T16:57:23+01:00 da Geraldo Ferlaino

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