De Julho 1st, 2020 Cortina d'Ampezzo, um dos resorts de montanha mais invejados da Itália e do exterior, amado pelos turistas, vai abandonar o uso do plástico. A notícia oficial foi divulgada pela administração municipal com um ordem oficial. O objetivo declarado pela administração é justamente minimizar a impacto de plástico no respeito absoluto e primário pelo meio ambiente, finalmente dando lugar a uma verdadeira e plena sustentável modelo, que é um exemplo e um ímpeto para as comunidades de montanha italianas (e não só).
“O uso de plástico descartável - explica a vereadora Paola Coletti - faz parte do nosso dia a dia e é complexo reverter um hábito tão difundido e arraigado. Mas é nosso dever contribuir para a redução em todos os níveis do uso do plástico. Não basta reciclar, é preciso reduzir sua produção. E impulsionar os produtores a usar materiais que não sejam apenas biodegradáveis, mas compostáveis, para que o impacto de nossas ações diárias não deixe rastros negativos no futuro. Cortina é, portanto, uma das estâncias de montanha que regressa “às origens” até nos abrigos onde, há poucos anos, era prática normal utilizar copos e jarras de vidro sem recorrer ao plástico. "
Em poucos dias, portanto, a administração da restauração e alimentação e bebidas, e todas as organizações turísticas que oferecem bebidas e bens de consumo no curso de suas atividades, sejam elas entidades, pessoas físicas, associações recreativas, organizadoras de festas, eventos e festivais , sempre e em todas as condições (nas áreas e locais abertos ao público no município de Cortina d'Ampezzo) eles só terão que fornecer pratos, canudos e recipientes em material biodegradável e compostável.
O material deve cumprir rigorosamente as normas indicadas pelas normas UNI EN 13432 e UNI EN 14995. Apenas por sessenta dias a partir da data de publicação da disposição, eles estão autorizados a usar material não biodegradável que eles têm em seus armazéns, para permitir o descarte eficaz.
Rigor extremo, portanto. Mas nunca como neste caso apreciável. A Rainha das Dolomitas já aderiu ao Campanha de conscientização do Desafio Livre de Plástico este mês. Promovido pelo Ministério do Meio Ambiente, contou com a participação de diversos órgãos públicos de todo o país. O objetivo nacional é promover concretamente a eliminação do plástico nos escritórios das administrações territoriais italianas.
Com a extensão da proibição de expositores e empresas de turismo, a administração marca um novo passo desde 1º de julho para a implementação completa do Modelo Cortina. Um modelo declarado para salvaguardar o qualidade de vida de cidadãos e turistas, preservando o ambiente saudável para todos e, por último, mas não menos importante, o resiliência socioeconômica possível apenas por meio de uma interação equilibrada entre qualidade de vida e competitividade. Um passo em frente, portanto, para o célebre resort de Belluno, mas também um passo em frente para a Itália. Para um amanhã mais verde. Mais respirável. Mais consciente.
Imagem apresentada por Jace & Afsoon no Unsplash
