Turim se prepara para sediar a terceira edição do Salone del Vermouth, um evento que assume um significado especial este ano. O evento será o palco principal para celebrar o 240º aniversário do nascimento oficial do vermute, que remonta a 1786. Este aniversário é mais do que um evento recorrente, é um momento para redescobrir um dos símbolos mais autênticos da tradição italiana e renovar o profundo e indissociável vínculo que o une à sua cidade natal.
A nomeação está marcada para 21 e 22 de fevereiro de 2026, com uma semana inteira de iniciativas espalhadas por toda a cidade, através do Fuori Salone, De 16 fevereiroO local principal indicado pelos organizadores é o Museu Nacional do Risorgimento Italiano, o cenário perfeito para uma história que combina história, identidade e a cultura da boa bebida.
O Salone foi criado para promover a cultura. Produtores, degustações, workshops e encontros trazem o vermute de volta ao centro das atenções como uma expressão da região e do savoir-faire italiano. É um lembrete tangível de que Turim não é apenas uma cidade grande, elegante e industrial, mas também uma capital gastronômica. E eis que surge o outro protagonista do ritual de Turim: o sanduícheSe o vermute é o brinde, o tramezzino é o gesto cotidiano que o acompanha: simples, imediato, convivial. Celebramos, portanto, juntos, 240 anos de vermute e 100 anos de tramezzino, o companheiro inseparável de todo aperitivo.
A edição de 2026 também se concentra em visitas guiadas e passeios pela cidade concebidos para destacar a ligação entre o vermute e a sua cidade natal, levando as pessoas aos locais onde esta história nasceu e continua a viver. Para Turim, o Vermouth Show é mais do que um evento: é uma oportunidade para reafirmar que o vermute não é uma moda passageira, mas sim uma tradição italiana com raízes profundas e precisas.
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