Se a Itália há muito acolhe o sushi, uma iguaria que tem dominado quase todas as cidades do país, aqui está exatamente o oposto, embora com um tipo de comida decididamente inesperado. Qual é a moda gastronômica de 2021 em Japão? Sem dúvida, o esposo. Mas vamos começar do básico. Para os poucos que não estão familiarizados com esta iguaria, trata-se de um pequeno pão feito em Massa de brioche. A sua forma é oblonga e no centro existe um corte profundo, de forma a deixar espaço para o recheio. Isso é particularmente rico e composto de chantilly. Uma experiência deliciosa que os japoneses já demonstram muito apreço, a ponto de empurrar uma emissora de televisão japonesa a colocar o Maritozzo no centro de um episódio de um documentário.
História do Maritozzo no Japão
Segundo alguns, foi o serviço que deu início à invasão de Maritozzi no Japão. O tiroteio envolveu uma confeitaria em Roma, "Rômulo”, E datado de 2017. Aqui, então, está uma das primeiras experiências, para testar o mercado. Foi o Hambúrguer de chantilly. Esta tentativa de criação usa um sanduíche semelhante ao usado para hambugers. A resposta do público foi entusiástica e a moda se espalhou rapidamente por Tóquio para vários países orientais.
Para demonstrar tudo isso, existem vários posts nas redes sociais, que destacam o grande amor por esta sobremesa, proposta em várias versões. Uma invasão de brioche com chantilly e muito mais. Espaço para mascarpone, chocolate, chuva praliné, avelãs picadas, fruta e, se não bastasse, a variante de chá matcha.
No leste
Inicialmente era possível saborear a versão japonesa do Maritozzo apenas em alguns lugares em sintonia com os tempos. No entanto, a tendência espalhou-se em poucas semanas, a ponto de propor uma solução industrial, com enchimento longa vida. Essa difusão em larga escala, com a possibilidade de enviar os deliciosos doces para todos os lugares, tem permitido a proliferação da moda também em outros lugares, no Oriente. Assim, é possível encontrar trechos da Itália também em Taiwan, bem como em Coréia.
Quando uma tradição gastronómica ultrapassa as fronteiras nacionais, encontra não só novas interpretações, mas também diferentes usos e costumes. Nas redes sociais, é claro que algumas confeitarias começaram a explorar os maridos para orquestrar os gananciosos propostas de casamento.
Aqui está o que o restaurante relatou em uma postagem recente Pastelaria Hokkaido: “O nome de Maritozzo aparentemente deriva da palavra italiana marido. Os noivos vão esconder um anel dentro do creme e fazer sua proposta de casamento. Não é romântico? Experimente, você pode gostar. Esteja preparado, porém, para sujar um pouco enquanto prova ".
Fonte da foto em destaque: Maritozzo - Japão - instagram.com/aet10330
😋
Ainda não experimentei!